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2018年1月

2018年1月13日 / 最終更新日 : 2018年5月7日 juntaromihara 料理・クッキング

メキシコ×ジビエ!鹿肉の「メキ“シカ”ン」タコス

メキシコのタコス 「マリファナ吸うか?」と、空港の自動扉をくぐって外に出るなり僕らに勧めてから、耳にでっかいピアスのあいた彼は、その場で堂々とそれを吸い出した。僕とアキラ君は「メキシコ、やばいな」と目で確認しあい、出来る […]

脱サラ ハンター
2018年1月10日 / 最終更新日 : 2018年5月7日 juntaromihara 自伝・ストーリー

年収ランキング1位の会社を脱サラ、ハンターに

はじめに 2017年の夏、僕は新卒で入ったGCA株式会社を辞めた。GCAは、企業のM&Aをお手伝いする会社。東京のど真ん中、丸の内にオフィスを構えていて、上場企業の年収ランキングでは1位についていた。大きな会社の […]

最近の投稿

鹿肉で生ハム原木を作ったら思わぬ大失敗、の話

2019年8月2日

初めて鹿を撃った日

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ピチットシートで鹿肉サラミ作り

2019年1月13日

初めてシカを撃つも

2018年12月5日

シカのおっぱい、食べてみた

2018年11月18日

濃厚!アナグマのラードでカルボナーラ

2018年11月17日

フクロナガサ、槍、ダガー。狩猟の刃物と銃刀法について

2018年10月5日

マムシを捕まえてマムシ酒を作ってみた

2018年10月3日

バットでイノシシと闘ってきた

2018年7月13日

なぜ僕がハンターだけで生活できているのか

2018年5月26日

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三原惇太郎
Juntaro Mihara

ハンター、猟師。年収1位の会社辞めて東京→奈良・天川村に移住、狩猟やってます。'91年生まれ、東工大数学科卒。元バックパッカー、元プロボクサー。「ポスト資本主義社会を具現化する」Next Commons Lab メンバー。奈良県地域おこし協力隊。

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