WILD AND LIBERTY

  • HOME 
  • 気鋭のBLOG 
気鋭のBLOG
  1. HOME
  2. 気鋭のBLOG
  3. 2018年11月

2018年11月

2018年11月18日 / 最終更新日 : 2018年11月18日 juntaromihara 料理・クッキング

シカのおっぱい、食べてみた

ちょっと品揃えの良いホルモン焼肉屋に行くと、「チチカブ」という名前で牛のおっぱいを提供していることがある。僕はこれが結構美味いと思っていて、自分でメスのシカを獲ったら一度おっぱいを食べてみたいと思っていた。 少し痩せ気味 […]

2018年11月17日 / 最終更新日 : 2018年11月17日 juntaromihara 料理・クッキング

濃厚!アナグマのラードでカルボナーラ

檻に入ったアナグマを譲ってもらった。 僕の住む村ではアナグマによる畑の被害が多く、こうして捕獲されることがある。夜道を車で走っていると時々出会うアナグマは、足が短く、ずんぐりしていて動きが鈍臭い。見た目には大人しそうなイ […]

最近の投稿

鹿肉で生ハム原木を作ったら思わぬ大失敗、の話

2019年8月2日

初めて鹿を撃った日

2019年4月20日

ピチットシートで鹿肉サラミ作り

2019年1月13日

初めてシカを撃つも

2018年12月5日

シカのおっぱい、食べてみた

2018年11月18日

濃厚!アナグマのラードでカルボナーラ

2018年11月17日

フクロナガサ、槍、ダガー。狩猟の刃物と銃刀法について

2018年10月5日

マムシを捕まえてマムシ酒を作ってみた

2018年10月3日

バットでイノシシと闘ってきた

2018年7月13日

なぜ僕がハンターだけで生活できているのか

2018年5月26日

カテゴリー

  • 料理・クッキング
  • 狩猟・ハンティング
  • 自伝・ストーリー

アーカイブ

  • 2019年8月
  • 2019年4月
  • 2019年1月
  • 2018年12月
  • 2018年11月
  • 2018年10月
  • 2018年7月
  • 2018年5月
  • 2018年3月
  • 2018年2月
  • 2018年1月

書いている人

profile

三原惇太郎
Juntaro Mihara

ハンター、猟師。年収1位の会社辞めて東京→奈良・天川村に移住、狩猟やってます。'91年生まれ、東工大数学科卒。元バックパッカー、元プロボクサー。「ポスト資本主義社会を具現化する」Next Commons Lab メンバー。奈良県地域おこし協力隊。

Twitter

ツイート

Copyright © WILD AND LIBERTY All Rights Reserved.